-
Kabak CacıkÖznur Vardar - 29 Nisan 2020 - Enginarlı PilavÖznur Vardar - 21 Nisan 2020
- Muzlu ekmek / Banana BreadÖznur Vardar - 18 Nisan 2020
- FalafelÖznur Vardar - 13 Nisan 2020
- Şevketi Bostan tarifiÖznur Vardar - 12 Nisan 2020
OKUNASI YAZILAR
- Hepsi
- Atarlı Giderli İçli yazılar
- Balık Restaurant
- Bar ve Gece Klübü
- Basında Birgüngidicem Haberleri
- Beach
- Benim Mutfağım
- Bir gün gidicem mutfağı
- Çadır ve Kamp Alanı
- Diğer Alternatifler
- Eğlenelim
- Et Restaurant
- Gezelim
- İzmir'den Mardin' e
- Kahvaltı
- Kalalım
- Lokal Restaurantlar
- Motorlu Seyahatler
- Oteller
- Pansiyon
- Tatil Köyü
- Yiyelim
Daha Fazla
Kabak Cacık
Kabağın cacığı olur mu demeyin, oluyor. Bence kabağın her şeyi olur belki de bu yüzden kabak tadı verdin diyorlardır 🙂 Şaka bir yana , yaşadığımız...
Enginarlı Pilav
Bu aralar mevsim itibarıyla enginara sardım aynı zamana dönem itibarıyla da ciğerlerimize bakmamış şart .Geçen gün baklalı enginar yaptım annemin tarifiyle , bugün ise...
Muzlu ekmek / Banana Bread
Nerden çıktı bu ekmek aşkı 🙂 Benim ilgim geçen yıl, tamamen sağlık sebebiyle başladı , satın aldığımız ekmeklerin bir çoğu sağlıksız. Geçen yıldan beri kendi...
Falafel
Falafel diye bir efsane var son dönemde , bu efsaneyi başımıza saran veganlar, vejeteryanlar ve sağlıklı beslenmeciler 🙂 Aslında haklılar çünkü uzun süre tok kalmayı...
Şevketi Bostan tarifi
Benim tarifim diğerlerinden biraz farklı , Ege insanı olunca otlarla deniz ürünlerinin birbirine karışması ,çok olası . Çünkü Egeliler sevdiklerini bir arada isterler ve...
Ekşi Maya Ekmek yapımı
Geçen yıldan beri ekmekle uğraşıyorum, unla ve ekmekle imtihanım hala bitmedi. Bir süre kendi mayamı yapmaya çalıştım, 3. gün olmadı deyip attım...
ÇOK OKUNANLAR
- All
- Atarlı Giderli İçli yazılar
- Balık Restaurant
- Bar ve Gece Klübü
- Basında Birgüngidicem Haberleri
- Beach
- Benim Mutfağım
- Bir gün gidicem mutfağı
- Çadır ve Kamp Alanı
- Diğer Alternatifler
- Eğlenelim
- Et Restaurant
- Gezelim
- İzmir'den Mardin' e
- Kahvaltı
- Kalalım
- Lokal Restaurantlar
- Motorlu Seyahatler
- Oteller
- Pansiyon
- Tatil Köyü
- Yiyelim
Daha Fazla
Caferli Köyünü duydunuz mu ?
Şirin bir Ege Köyü Şirin olmasının yanında en önemlisi inanılmaz bir özveri ve gönül adanmış bir proje.Caferli Köyü...
Halfeti efsaneleri
Halfeti, 2000 yılında Birecik Barajı’nın yapılmasıyla Fırat Nehri suları altında kalmış.her bir yanı su basarken, aşağıda bir şehrin olduğunu kanıtlarcasına dikilen cami minaresi kalmış...
Tost büfesinin fast food restorana dönüşümü
İzmir'liler için sandwich ayrı bir yerdedir.Hele tavuklu ruslu sandwichin apayrı bir yerdedir.Yıllar önce Lozan meydanda , sandwich ve tost severleri doyuran ''Lozan...
Kemeraltı Lezzetleri Tire Kebapçısı Ali usta
Kemeraltı her zaman en sevdiğim bölgelerden, benim için şehrin en önemli gastronomi noktası .Ne zaman bugün süper...
Tatlı bir mola ”İpeksi tatlar”
Bilenler bilir bilmeyenler şimdi öğrenecek, ben home office çalışıyorum. sabah pc vs sırt çantamı alıp scooterıma atlayıp, bir cafeye kahveciye kapağı atıyorum. Çünkü homeoffice...
Balıkçı Osman -Kemeraltı-
Yeni mekan alarmı ! Sahlepçioğlu iş hanının hemen yanında . 2 katlı geniş ve ferah bir işletme. , Genel olarak bir restoranın geniş ve ferahlığı...
SON YAZILAR
Mardin Haberleri
Yola çıkmadan önce bir kahve içimi seyahatimi anlattığım , DHA muhabiri Hande Nayman ben yoldayken haberimi yapmış, 2. gün herkes instagran, msj...
Mardin’e motorsikle seyahat günlüğü-1
Hayaldi Gerçek Oldu Yola çıkmak anlık bir karar, sonrası geliyor .Bir bakmışsın yoldasın , açıkçası çantaları hazırlarken çok heyecanlıydım,...
Motorsikletle Mardin seyahati hazırlığı
MARDİN’E AZ KALA Evde harıl harıl Mardin yol hazırlığı yapıyorum. Eskiden olsa bavullarca hazırlık yapardım; o ayakkabıya bu çanta,...
Maçahel nerede bilir misiniz ?
Karadeniz'e gitme fikri bir cuma akşamı tüm haftadan bunalmış akşam yemeği yerken kalk gidelim diye ışık yaktı.Masadan kalkmadan biletlerimi aldım.Ama uzun vadeli...
Mardin seyahatimde çocuklara Minimiko Masal dergisi götürüyorum
MARDİN’E MİNİMİKO GÖTÜRÜYORUM Yola çıkmak, yolda olmak ve varmak kavramları arasında bir seçimdir hayat.Ben hayatta hep yolda olmayı sevdim.Kurumsal...
Zeytinyağlı taze bakla , çağla badem ve enginar
Egeli isen eğer bahar mutfağına da gelmiştir.İlk yağmurlarla doğanın sana sunduğu otlar çıkar mutluluk tavan yapar.Mutfakla mutlu olanlardanım, bazen keşke kalabalık bir...
SON YAZILAR
Kabak Cacık
Kabağın cacığı olur mu demeyin, oluyor. Bence kabağın her şeyi olur belki de bu yüzden kabak tadı verdin diyorlardır 🙂 Şaka bir yana , yaşadığımız...
Enginarlı Pilav
Bu aralar mevsim itibarıyla enginara sardım aynı zamana dönem itibarıyla da ciğerlerimize bakmamış şart .Geçen gün baklalı enginar yaptım annemin tarifiyle , bugün ise...
Muzlu ekmek / Banana Bread
Nerden çıktı bu ekmek aşkı 🙂 Benim ilgim geçen yıl, tamamen sağlık sebebiyle başladı , satın aldığımız ekmeklerin bir çoğu sağlıksız. Geçen yıldan beri kendi...
Falafel
Falafel diye bir efsane var son dönemde , bu efsaneyi başımıza saran veganlar, vejeteryanlar ve sağlıklı beslenmeciler 🙂 Aslında haklılar çünkü uzun süre tok kalmayı...
Şevketi Bostan tarifi
Benim tarifim diğerlerinden biraz farklı , Ege insanı olunca otlarla deniz ürünlerinin birbirine karışması ,çok olası . Çünkü Egeliler sevdiklerini bir arada isterler ve...
Ekşi Maya Ekmek yapımı
Geçen yıldan beri ekmekle uğraşıyorum, unla ve ekmekle imtihanım hala bitmedi. Bir süre kendi mayamı yapmaya çalıştım, 3. gün olmadı deyip attım...
