fbpx

Kabak Cacık

Kabağın cacığı olur mu demeyin, oluyor. Bence kabağın her şeyi olur belki de bu yüzden kabak tadı verdin diyorlardır 🙂 Şaka bir yana , yaşadığımız...

Enginarlı Pilav

Bu aralar mevsim itibarıyla enginara sardım aynı zamana dönem itibarıyla da ciğerlerimize bakmamış şart .Geçen gün baklalı enginar yaptım annemin tarifiyle , bugün ise...

Muzlu ekmek / Banana Bread

Nerden çıktı bu ekmek aşkı 🙂 Benim ilgim geçen yıl, tamamen sağlık sebebiyle başladı , satın aldığımız ekmeklerin bir çoğu sağlıksız. Geçen yıldan beri kendi...

Falafel

Falafel diye bir efsane var son dönemde , bu efsaneyi başımıza saran veganlar, vejeteryanlar ve sağlıklı beslenmeciler 🙂 Aslında haklılar çünkü uzun süre tok kalmayı...

Şevketi Bostan tarifi

Benim tarifim diğerlerinden biraz farklı , Ege insanı olunca otlarla deniz ürünlerinin birbirine karışması ,çok olası . Çünkü Egeliler sevdiklerini bir arada isterler ve...

Ekşi Maya Ekmek yapımı

Geçen yıldan beri ekmekle uğraşıyorum, unla ve ekmekle imtihanım hala bitmedi. Bir süre kendi mayamı yapmaya çalıştım, 3. gün olmadı deyip attım...

TAKİPTE KALIN

1,439BeğenenlerBeğen
12,717TakipçilerTakip Et
82TakipçilerTakip Et

Caferli Köyünü duydunuz mu ?

Şirin bir Ege Köyü Şirin olmasının yanında en önemlisi inanılmaz bir özveri ve gönül adanmış bir proje.Caferli Köyü...

Halfeti efsaneleri

Halfeti, 2000 yılında Birecik Barajı’nın yapılmasıyla Fırat Nehri suları altında kalmış.her bir yanı su basarken, aşağıda bir şehrin olduğunu kanıtlarcasına dikilen cami minaresi kalmış...

Tost büfesinin fast food restorana dönüşümü

İzmir'liler için sandwich ayrı bir yerdedir.Hele tavuklu ruslu sandwichin apayrı bir yerdedir.Yıllar önce Lozan meydanda , sandwich ve tost severleri doyuran ''Lozan...

Kemeraltı Lezzetleri Tire Kebapçısı Ali usta

Kemeraltı her zaman en sevdiğim bölgelerden, benim için şehrin en önemli gastronomi noktası .Ne zaman bugün süper...

Tatlı bir mola ”İpeksi tatlar”

Bilenler bilir bilmeyenler şimdi öğrenecek, ben home office çalışıyorum. sabah pc vs sırt çantamı alıp scooterıma atlayıp, bir cafeye kahveciye kapağı atıyorum. Çünkü homeoffice...

Balıkçı Osman -Kemeraltı-

Yeni mekan alarmı ! Sahlepçioğlu iş hanının hemen yanında . 2 katlı geniş ve ferah bir işletme. , Genel olarak bir restoranın geniş ve ferahlığı...

SON YAZILAR

halüsinasyon ile gerçeği karıştırdığımızı zannettiğimiz zamanlar :):):):

bazen öyle hızlı geçiyor ki zaman , gerçek miydi diye idrak etmeye nefes aralığı kalmadan, başka bir olay , başka bir sorun , başka...

Bazen tanrı bitmeyen günler yaratıyor ….

Uzun zaman olmuş yazmayalı ... Güya Haftada 2 gün burada yazıp, içimi dökecektim ,dostlarımla nasılsın demeden daha özet iletişimler kuracaktım... Ama olmadı, galiba ben özet ve...

hava yağmurluysa yanmışsındır … şimdi kendinle yüzleşme vaktidir …

hava yağmurluysa, yanmışsındır .... şimdi kendini dinleme ve yüzleşme vaktidir .... mazoşist bir huzur kaplar içini ..... soğuk, ıslanma ,gibi kaygıları yoksa   insan dalar uzaklara... hesap, kitap tüm koşturmaca...

baharda koskocaman odun bile çiçek açıyor sen neyin derdindesin insan oğlu ….:):):)

Bahar geldiğinde delirenlerden olduğumu bu bahar bir kere daha anladım:):):) Sanki Allah baba bahar mevsimini ; ''kızım sen normal değilsin bak bu da ispatı demek için...

Edepli edebinden susar, edepsiz ben susturdum zannedermiş…

Bir sürü kaos olurken suskun kalmak galiba umur çıtamızla alakalı ..... (tabi bunu erişkin insan evladı ancak  ;   neden sesimi çıkarmıyorum ki?  neden hırlamıyorum ki ?....diye kendi...

Fırtına görmemiş insana dalgaları anlatamazsın…

Denizin sessiz sakin gece durgunluğunu, ilk defa deniz görmüş birine anlatmak gibidir , diğer insana kendini anlatmak…. O zanneder ki hep böyle durur…hep huzur devam...

SON YAZILAR

Kabak Cacık

Kabağın cacığı olur mu demeyin, oluyor. Bence kabağın her şeyi olur belki de bu yüzden kabak tadı verdin diyorlardır 🙂 Şaka bir yana , yaşadığımız...

Enginarlı Pilav

Bu aralar mevsim itibarıyla enginara sardım aynı zamana dönem itibarıyla da ciğerlerimize bakmamış şart .Geçen gün baklalı enginar yaptım annemin tarifiyle , bugün ise...

Muzlu ekmek / Banana Bread

Nerden çıktı bu ekmek aşkı 🙂 Benim ilgim geçen yıl, tamamen sağlık sebebiyle başladı , satın aldığımız ekmeklerin bir çoğu sağlıksız. Geçen yıldan beri kendi...

Falafel

Falafel diye bir efsane var son dönemde , bu efsaneyi başımıza saran veganlar, vejeteryanlar ve sağlıklı beslenmeciler 🙂 Aslında haklılar çünkü uzun süre tok kalmayı...

Şevketi Bostan tarifi

Benim tarifim diğerlerinden biraz farklı , Ege insanı olunca otlarla deniz ürünlerinin birbirine karışması ,çok olası . Çünkü Egeliler sevdiklerini bir arada isterler ve...

Ekşi Maya Ekmek yapımı

Geçen yıldan beri ekmekle uğraşıyorum, unla ve ekmekle imtihanım hala bitmedi. Bir süre kendi mayamı yapmaya çalıştım, 3. gün olmadı deyip attım...