Genel

Bu fırtına ne zaman diner ? Etrafta deli gibi koşturan zombiler gibiyiz, sanki ruhumuz yok ... deli gibi bir mekaniğin içinde dişliler döndükçe dönüyoruz. Manzarayı seyrederken bir anda aslında onu görmediğimi , zihnimin içindekilerle arbede halinde olduğumu farkettim. bir sürü çark var zihnimde ve hepsi farklı gıcırdıyor . bir bilgisayarda bir sürü program ve klasör açık olunca ya çöker ya çalışmaz...

Muart Bodrum, Ortakent sahilde gündüz beach ve bar , akşamları keyifli mezeleriyle rakı balık mekanına dönüyor .uzun yıllardır en sevdiğim Bodrum kıyısıdır Ortakent.Bu yıl Muartı yakın arkadaşlarım devralınca daha çok sevdiğim bir köşe haline geldi. Hatta ilk  duyduğumda ne güzel benim için mi aldınız dedim:) Mönüde ege mutfağının  yenilenmiş, farklı lezzetlerle dönüştürülmüş, örnekleri ile karşılaşabilirsiniz .Mönünün yıldızı Ege balığı Levrek.işletmenin önemli...

Egeliysen bayramda aile yanında geçireceksin en mükemmel seçim budur .  Eğer seçimin bu olmadıysa, çok kalabalıktı, her yer berbattı , ilgilenmediler bizimle diye ağlamayacaksın..  ve en önemlisi ''  Nerde o eski bayramlar ''deyip otelde güneşlenirsen eski bayramlar olmaz tabi ki ... Zaten ayda yılda bir tatile çıkan büyük şehir insanlarını  bırak gitsin bu tatilde Çeşme'ye Bodrum'a sen her hafta sonu gidebilirsin, ama yok...

Bayram sebebiyle 3 günlük aşçı idim. Babaevinde olunca yemek yapma topu üstüme kalıyor benim de sevdiğim şey olduğu için mutfakta yemek yapmalara doyamıyorum. Bu ara canım nasıl kabak çiçeği istiyordu ama hem sağlık sebebiyle ( kızartma yasak), hem de kalabalık olmayınca keyfi olmuyor diye bu isteğimi hep geçiştirdim. Bayram...

Bodrum'a gitmişsin, şöyle bir enfes kahvaltı istemez misin? Ben isterim , ve her gittiğimde giderim Limonatta 'ya yıllardır hep aynı özen hep aynı lezzet. Hala ilk gün amatör ruhu ile kahvaltı hazırlıyorlar. Reçellerini kendileri yapıyorlar. Ağaçların altında serin serin cırcır böcekleriyle mayışarak kahvaltı yapmanın keyfi paha biçilmez. Hele gözünün içine bakan kalk artık yeni masa geldi diyen garson yoksa daha da...

Nasıl sinir oluyorum, tutkuları heyecanları olmayan insanlara .... Hiç bir şey üretmiyorlar,  Hiç bir şeyle ilgilenmiyorlar... Sadece ekran seyrediyorlar.... yapılan her şeye bahane üretiyorlar ... Hiç bir şey geliştirmiyorlar, üretmek adına hiç bir katılım göstermiyorlar.... Böyle gelmiş, böyle giderci  insanlar.... Kabullenilmiş çaresizlikleri olan zavallılar sürüsü,  kabullendiğin şeyden vazgeçsen belki kendin için daha mutlu bir kapıyı açacaksın...belki senin sevmeden attığın adımı başkasının koşarak gitmesine sebep olacaksın .... Korkaklar.... sahip olduklarından...

Size de oluyor eminim, bir seyden vazgecip sırtını dönüp baska bir güzergaha  yol alıyorsun , sonra o yolda bir sey oluyor, bir anda aslında kafanda kırıntıların kaldığını farkediyorsun, tıpkı cok açıkıp soluksuz yediğin bir yemeğin sonunda koynuna kacan ekmek kırıntıları gibi batıyor. .... Icinden demedigin kalmıyor, sevgili hafızam biz  geçtik o faslı  niye bunu yapıyorsun? Akıl yarım hiç bir şeyi bir...

Denizin sessiz sakin gece durgunluğunu, ilk defa deniz görmüş birine anlatmak gibidir , diğer insana kendini anlatmak…. O zanneder ki hep böyle durur…hep huzur devam edecek… Fırtına görmemiş insana dalgaları anlatamazsın… Yada bir fırtına ile o ihtişamlı geminin nasıl alt üst olacağını nasıl anlatabilirsin ki ? Ne dersen de bünye kabul etmez huzursuzluğu :) (hayal dünyan kabul etmez düşüp kalkmaları diyelim :) Biz insan evladı...

      Bodrum'a giderken planım cuma akşam otelde geçiririm hafta sonu boyunca da Bodrum'u gezerim. Özlediğim dostlarımla görüşürüm, yeni açılan mekanları görürüm idi. Ama öyle olmadı otelden (gönüllü) çıkamadım. Ersan Resort içmelerde , her şey dahil anlayışındaki büyük otellerden. Şimdi anladım neden bu otellerin tercih edildiğini. Tatilden beklediğiniz her şey otelde var. Tatil dönemlik ruh halinize göre değişim gösterebilir. Ben genelde Minik otelleri severim , otel...

Bütün yunan adaları birbirine benzer, Deniz ürünlerinde harikalar, aman bizim Foça'mızdan, Kaş'ımızdan ,Ayvalık'ımızdan ne farkı var :) Neden yunan adalarını bu kadar seviyoruz diye düşününce cevap bence estetiğe çıkıyor. Ucuz diye bir cevap yok ; vize , feribot işlemler Vs... Ortalamada aynı. Yemekte ucuzlar diyoruz işte orada da kalite & ;fiyat ortalamasına bakarsak evet yemekler ucuz ,çünkü kabul edelim Yunanlılar deniz ürünlerinde...